| 鸡胸肉肉质细嫩，营养丰富，能滋补养身，蛋白质含量较高，易被人体吸收，有强身健体的作用。多吃鸡肉还能提高人的免疫，鸡胸肉和彩椒作食材炒制而成。此菜看外表，亮丽的颜色，非常让人增加食欲。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸400g，彩椒200g，黄瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡肉洗净切块 |
 | 2.放在容器里倒料酒和酱油 |
 | 3.放生粉抓匀腌制10分钟 |
 | 4.彩椒切块断生 |
 | 5.锅里放油煸炒鸡胸八分熟 |
 | 6.倒酱油 |
 | 7.倒耗油煸炒 |
 | 8.倒彩椒 |
 | 9.再把黄瓜丁倒里煸炒 |
 | 10.最后放盐和味精煸炒均匀出锅 |
【彩椒鸡胸做法小贴士】
| 小贴士彩椒要断生。 煸炒鸡胸要炒八分熟再放其他食材。 |
