| 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。腊肠可开胃助食，增进食欲，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食 |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g，红椒2个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肠切片 |
 | 2.辣椒切成丝 |
 | 3.锅烧热放油炒香腊肠，腊肠炒透明后盛出来备用 油留在锅里 |
 | 4.锅里剩的油炒辣椒，炒半分钟后放盐，因为腊肠有盐，所以提前给辣椒放盐。 |
 | 5.辣椒炒到8分熟后放腊肠一起炒 |
 | 6.放点酱油调味 |
 | 7.炒均匀后即可装盘 |
【彩椒炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士无 |
