彩虹蛋糕

这个蛋糕是送给妹妹朋友的,家里有三个小孩,所以做个色彩多一点而且又有巧克力的哈,玩烘焙最喜欢做的就是蛋糕,蛋糕传递幸福,自己吃不吃是其次,最重要是看到吃的人露出开心的微笑,自己也会高兴好久!

【食材与调料】

【主料】八寸戚风蛋糕1个
【辅料】罐头黄桃1罐,草莓果味粉适量,雀巢淡奶油250g,植物性奶油100g,草莓巧克力屑适量,蓝莓巧克力屑适量,柠檬巧克力屑适量,香芋巧克力屑适量,蓝莓果味粉适量

【制作步骤】
彩虹蛋糕 1.烤好一个戚风蛋糕,我用了四个鸡蛋,发起来成品是5厘米过一些
彩虹蛋糕 2.把戚风蛋糕分成三片
彩虹蛋糕 3.打发雀巢淡奶油,黄桃切成厚度一致待用
彩虹蛋糕 4.拿一片蛋糕片抹奶油铺上黄桃,我铺到第二层才想起拍照
彩虹蛋糕 5.在黄桃上抹点奶油,不用抹太多,奶油容易腻
彩虹蛋糕 6.拿起一片蛋糕片抹点奶油压上去,边边对齐,重复动作直到三片蛋糕片完成
彩虹蛋糕 7.取一半的奶油加入蓝莓果味粉调色蓝天的颜色,只涂表面,哈哈,家里的蓝莓果味粉没多少了,也只能这样啦
彩虹蛋糕 8.边边用白色奶油涂上去
彩虹蛋糕 9.用牙签画出彩虹大概轮廓
彩虹蛋糕 10.用到铲起草莓味巧克力屑铺在第一层彩虹上
彩虹蛋糕 11.用刀子铲起蓝莓味巧克力屑铺在第二层彩虹上
彩虹蛋糕 12.第三层铺柠檬味巧克力屑,第四层铺香芋味巧克力屑
彩虹蛋糕 13.植物性奶油打发,装入放好曲奇嘴的裱花袋里,靠着彩虹倾斜挤曲奇圈圈
彩虹蛋糕 14.如果彩虹下面要写字就可以开始写了,我不打算写字所以挤多一圈曲奇圈圈,显得没那么空
彩虹蛋糕 15.奶油加入草莓味果味粉拌均匀
彩虹蛋糕 16.在侧面挤花栏,规则是“竖横横,竖横”
彩虹蛋糕 17.OK啦!

【彩虹蛋糕做法小贴士】
小贴士彩虹放巧克力屑出界是没有问题的,因为你会再铺其他颜色,可以相互掩盖,要用小刀来操作,不然巧克力容易融化,粘得满手都是,雀巢奶油我用在夹层和表面,植物性奶油用在侧面花篮,没办法,怕化了

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