彩虹蛋糕

这个蛋糕是送给妹妹朋友的,家里有三个小孩,所以做个色彩多一点而且又有巧克力的哈,玩烘焙最喜欢做的就是蛋糕,蛋糕传递幸福,自己吃不吃是其次,最重要是看到吃的人露出开心的微笑,自己也会高兴好久!

【食材与调料】

【主料】八寸戚风蛋糕1个
【辅料】罐头黄桃1罐,草莓果味粉适量,雀巢淡奶油250g,植物性奶油100g,草莓巧克力屑适量,蓝莓巧克力屑适量,柠檬巧克力屑适量,香芋巧克力屑适量,蓝莓果味粉适量

【制作步骤】
彩虹蛋糕 1.烤好一个戚风蛋糕,我用了四个鸡蛋,发起来成品是5厘米过一些
彩虹蛋糕 2.把戚风蛋糕分成三片
彩虹蛋糕 3.打发雀巢淡奶油,黄桃切成厚度一致待用
彩虹蛋糕 4.拿一片蛋糕片抹奶油铺上黄桃,我铺到第二层才想起拍照
彩虹蛋糕 5.在黄桃上抹点奶油,不用抹太多,奶油容易腻
彩虹蛋糕 6.拿起一片蛋糕片抹点奶油压上去,边边对齐,重复动作直到三片蛋糕片完成
彩虹蛋糕 7.取一半的奶油加入蓝莓果味粉调色蓝天的颜色,只涂表面,哈哈,家里的蓝莓果味粉没多少了,也只能这样啦
彩虹蛋糕 8.边边用白色奶油涂上去
彩虹蛋糕 9.用牙签画出彩虹大概轮廓
彩虹蛋糕 10.用到铲起草莓味巧克力屑铺在第一层彩虹上
彩虹蛋糕 11.用刀子铲起蓝莓味巧克力屑铺在第二层彩虹上
彩虹蛋糕 12.第三层铺柠檬味巧克力屑,第四层铺香芋味巧克力屑
彩虹蛋糕 13.植物性奶油打发,装入放好曲奇嘴的裱花袋里,靠着彩虹倾斜挤曲奇圈圈
彩虹蛋糕 14.如果彩虹下面要写字就可以开始写了,我不打算写字所以挤多一圈曲奇圈圈,显得没那么空
彩虹蛋糕 15.奶油加入草莓味果味粉拌均匀
彩虹蛋糕 16.在侧面挤花栏,规则是“竖横横,竖横”
彩虹蛋糕 17.OK啦!

【彩虹蛋糕做法小贴士】
小贴士彩虹放巧克力屑出界是没有问题的,因为你会再铺其他颜色,可以相互掩盖,要用小刀来操作,不然巧克力容易融化,粘得满手都是,雀巢奶油我用在夹层和表面,植物性奶油用在侧面花篮,没办法,怕化了

本文来自热心网友【莉莉】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
莉莉 莉莉
加入收藏 (0)
上一篇 08-28
下一篇 08-28

相关推荐

  • 紫玉米葡萄干马德琳玛芬

    我继续着那种不严格遵循菜谱的烘焙方式。其实最简单的“叛逆”就是换一下烘焙模子和主要原料的颜色就行了。形状(也就是模具)也并不是一点讲究都没有的。比如通常玛芬是把面糊倒入玛芬模子三分之二满就好。我一直不是特别理解,而且看到店里卖的一些玛芬,有的有那种大蘑菇一样的形状,就以为只要面糊装得满一点就可以达到效果。其实不是这么回事,如果不给玛芬足够的空间,做出来的玛芬反而会是平平的。马德琳也是这样,因为面糊制作方法的程序和质地,马德琳模子并不需要贴得很满(甚至是一点也不满),而是在受热过程中面糊就膨胀而延展开来。所

    2024-11-22 23:30:02
    170
  • 菠萝翻转蛋糕

    这款糕点,蛋糕上覆满片片饱满多汁的菠萝片,口味酸甜可口,甜而不腻,实在好吃!

    2024-11-22 02:00:02
    140
  • 双层泡泡浴娃娃蛋糕

    朋友的宝贝女儿过生日要求帮忙做个双层的蛋糕,还没做过这么高难度的,就试试吧,拿到幼儿园和小朋友们一起分享,很喜欢,很开心!

    2024-11-21 21:00:01
    141
  • 6寸冻芝士蛋糕

    喜欢奶酪味的都很喜欢这款芝士,不用烘焙就可以做出来,美味简单

    2024-11-21 06:00:01
    149

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信