| 小记几天的菜菜发现蛏子在夏天出现在我家的机率还是满高滴因为家人喜欢那我也就时不时滴买它几回今天的处理方法是葱花冬菜炒很清新的感觉哦蛏子除了味美蛏子还有一定的医药作用什对醉酒它也有一定滴作用哦蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾壳可用于医治胃病，咽喉肿痛当然壳我们是不懂得去运用了不过中药房里是有得送上先今天的葱花冬菜蛏子喜欢的人可以多多支持一记哦 |
【食材与调料】
| 【主料】蛏子700g |
| 【辅料】油适量，冬菜适量，葱适量，细盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备冬菜，蛏子，葱花。 |
 | 2.锅里加水加细盐煮开，下蛏子烫至开壳，再将烫好的蛏子出锅备用。 |
 | 3.热锅加油，下葱花爆香。 |
 | 4.同时将冬菜一并下锅炒至出味。 |
 | 5.最后将烫好的蛏子回锅，翻炒均匀挂味即可。 |
 | 6.一份小靖新的葱花冬菜蛏子完成。 |
【葱花冬菜蛏子做法小贴士】
| 烫蛏子的时候要注意，汤水一定要开。 蛏子壳边有蛏线，有时间的你们可以挑出来哦。 |
