从小就喜欢吃菜花,现在每次回家,妈妈还特意要给我炒一盘菜花,都被我吃光光.对菜花的感情比对任何一种蔬菜都浓烈. |
【食材与调料】
【主料】菜花500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5ml,生姜5g |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.生姜切丝,菜花掰小块洗净 | |
3.油热下生姜炒出香味,再下五花肉煸炒 | |
4.五花肉的图忘拍了,煸炒好五花肉放入菜花 | |
5.倒入生抽翻炒,加点盐,出锅前放入鸡精 | |
6.装盘 |
【菜花炒肉做法小贴士】
小贴士炒菜花时稍微加点温水,可使菜花熟的快. |
从小就喜欢吃菜花,现在每次回家,妈妈还特意要给我炒一盘菜花,都被我吃光光.对菜花的感情比对任何一种蔬菜都浓烈. |
【主料】菜花500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5ml,生姜5g |
1.原料 | |
2.生姜切丝,菜花掰小块洗净 | |
3.油热下生姜炒出香味,再下五花肉煸炒 | |
4.五花肉的图忘拍了,煸炒好五花肉放入菜花 | |
5.倒入生抽翻炒,加点盐,出锅前放入鸡精 | |
6.装盘 |
小贴士炒菜花时稍微加点温水,可使菜花熟的快. |