菜花炒肉

从小就喜欢吃菜花,现在每次回家,妈妈还特意要给我炒一盘菜花,都被我吃光光.对菜花的感情比对任何一种蔬菜都浓烈.

【食材与调料】

【主料】菜花500g,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽5ml,生姜5g

【制作步骤】
菜花炒肉 1.原料
菜花炒肉 2.生姜切丝,菜花掰小块洗净
菜花炒肉 3.油热下生姜炒出香味,再下五花肉煸炒
菜花炒肉 4.五花肉的图忘拍了,煸炒好五花肉放入菜花
菜花炒肉 5.倒入生抽翻炒,加点盐,出锅前放入鸡精
菜花炒肉 6.装盘

【菜花炒肉做法小贴士】
小贴士炒菜花时稍微加点温水,可使菜花熟的快.

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