儿子爱吃葱花饼,上高三一个月放一次假,难得在家吃饭,尽量满足需求喽,因为又不是什么难度很高~很复杂的面食,对于我来说还能应付一气,希望大家多指教! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.用温水和面,最少醒30分钟 | |
2.揉醒好的面 | |
3.擀成长条形的面皮 | |
4.依次撒上盐、油、葱花、五香粉 | |
5.从一头开始卷起,收口,分成两段 | |
6.擀薄 | |
7.电饼铛预热,放饼,翻面,刷油,烙至两面金黄即可 | |
8.烙好喽 |
【葱花饼做法小贴士】
和的面要比饺子面稍软 |