不想吃饭就吃潮汕最特色的炒果条,虽然不是芥兰牛肉版的,但还是很香哦! |
【食材与调料】
【主料】卷心菜一半,鸡蛋2个,粿条500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.卷心菜切好,鸡蛋打散备用。 | |
2.粿条备用 | |
3.先将鸡蛋,卷心菜分别炒好,下点盐 | |
4.起油锅下粿条下一点点开水炒会儿,再下鸡蛋还有卷心菜,翻炒,下调味料,装盘! |
【炒粿条做法小贴士】
小贴士炒粿条时要用筷子协助炒,加一点点热水比较好炒! |
不想吃饭就吃潮汕最特色的炒果条,虽然不是芥兰牛肉版的,但还是很香哦! |
【主料】卷心菜一半,鸡蛋2个,粿条500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,蚝油适量,酱油适量 |
1.卷心菜切好,鸡蛋打散备用。 | |
2.粿条备用 | |
3.先将鸡蛋,卷心菜分别炒好,下点盐 | |
4.起油锅下粿条下一点点开水炒会儿,再下鸡蛋还有卷心菜,翻炒,下调味料,装盘! |
小贴士炒粿条时要用筷子协助炒,加一点点热水比较好炒! |