| 寒冬，一碗鲜美醇厚的老火汤，不但能驱赶寒冷，还能治愈心中的孤独和身体的疲惫。在冬季煲上一锅滋润的老火汤，保健养生，与家人一起共享，暖意融融。冬天因干燥寒冷易引发上呼吸道疾病，咳嗽等症状屡见不鲜。如果您的家人有这样的症状，不妨来试试今天推荐的菜干北杏仁龙骨汤，它具有清肺止咳，润燥化痰，润肠通便的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】 猪龙骨 500克 菜干 30克 北杏仁 5克 【辅料】 姜5克盐适量蜜枣5克 |
【制作步骤】
| 1 原料 |  |
| 2 菜干用清水提前浸泡10分钟，再反复冲洗根部，去除细沙； |  |
| 3 其他辅料洗净备用； |  |
| 4 龙骨用沸水焯去血沫捞起沥水； |  |
| 5 将菜干切除根部，再切成小段； |  |
| 6 将所有材料倒入砂锅内，装入八分满的水； |  |
| 7 大火煮沸后，转小火煲煮2小时左右，吃前调盐。 |  |
【菜干北杏仁龙骨汤做法小贴士】
