菜饭:儿时的回忆,好久好久没有吃过了,有一天突然想起来,就搀得不行,很简单,赶紧动手吧,做出来了,很受老妈和老公的喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】青菜4棵,香肠2根,大米150g |
【辅料】油适量,盐适量,味精少许 |
【制作步骤】
1.青菜洗净切小段。 | |
2.香肠洗净切碎粒。 | |
3.炒锅倒油,煸炒下青菜。 | |
4.再放入香肠粒,撒点盐和味精,入味。 | |
5.白米饭提前插电蒸煮,待锅中水冒泡泡出气时,打开电饭煲(不要断电源,让其正常工作)倒入刚煸炒过的青菜和香肠粒,搅拌均匀,盖上锅盖继续。 | |
6.时间到了,满屋飘香的菜饭就好了。 | |
7.迫不急待地盛起一大碗给老妈送去了。 |
【菜饭做法小贴士】
小贴士盐可以稍多放些,因为米饭多。 |