| 金针菇含维生素A 可缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生，还能保护皮肤，促进生长发育呢！ |
【食材与调料】
【主料】粉丝小半根 |
| 【辅料】红椒小半根，香葱0适量，油0适量，盐0适量，料酒0适量，老抽0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉末加入一点料酒，一点盐，腌制 备用 |
 | 3.粉丝用热水泡一下 |
 | 4.切葱花，红椒，胡萝卜 |
 | 5.葱杆子下锅爆香 |
 | 6.肉末下锅翻炒 |
 | 7.炒至肉末变色后，加入适量老抽翻炒 |
 | 8.粉丝下锅 |
 | 9.金针菇下锅 |
 | 10.金针菇下锅后，可以 加入少许清水，然后放入适量的盐，红椒和胡萝卜下锅 |
 | 11.然后 翻炒个2-3分钟 就可以出锅了 |
【炒粉丝做法小贴士】
| 小贴士1、粉丝用开水泡一下 会更软哦！ 2、肉末用料酒腌制一下 去腥哦！ |
