有朋友送来一箱方便面,悄悄说下,其实我并不喜欢吃方便面,所以放那里许久也没有打开,那天老爷子拿走两袋,说是炒着吃,提醒我了,我也可以炒着吃啊。 |
【食材与调料】
【主料】方便面2袋,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋两个,葱适量,腊肉50g,洋葱50g |
【制作步骤】
1.洋葱胡萝卜备好 | |
2.葱切末 | |
3.洋葱,胡萝卜切片 | |
4.起锅烧水,把方便面煮软捞出备用 | |
5.两个鸡蛋打散 | |
6.坐锅烧油,油热后把鸡蛋炒好盛出 | |
7.另起锅,下入腊肉丝炒出油来 | |
8.加入葱末炒香 | |
9.加入洋葱,胡萝卜片炒至胡萝卜软 | |
10.加入盐 | |
11.加入炒好的鸡蛋炒匀 | |
12.加入方便面 | |
13.炒匀即可出锅 |
【炒方便面做法小贴士】
小贴士方便面先煮软再下锅炒,这样更省事些 |