| 菜豆的营养价值很高,每100克菜豆含蛋白质3~6克,是很好的植物蛋白质来源 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g，菜豆100g，木耳50g，肉丝50g |
| 【辅料】葱末适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用清水加少量盐,和成面团 |
 | 2.用家用压面机,压平 |
 | 3.压成细面条 |
 | 4.芸豆切成两厘米长 |
 | 5.木耳泡发后撕碎 |
 | 6.锅烧开后,放入肉丝,葱,酱油,菜豆,进行翻炒后,再上面放入面条 |
 | 7.稍微翻动面条即可 |
【菜豆蒸面做法小贴士】
| 和成的面团一定要硬 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜豆蒸面做法小贴士】
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