炒蛋花

早餐又是粥,没什么胃口,看到冰箱里的鸡蛋,眼前一亮,炒个鸡蛋花吧!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】酱油适量,油适量

【制作步骤】
炒蛋花 1.准备材料
炒蛋花 2.锅洗净晾干
炒蛋花 3.坐锅
炒蛋花 4.锅中倒入油
炒蛋花 5.油热时,打入鸡蛋,用铲子快速碾压
炒蛋花 6.碾压后继续翻炒至金黄
炒蛋花 7.加入适量酱油
炒蛋花 8.在翻炒一下、出锅!
炒蛋花 9.成品图
炒蛋花 10.吃法:配粥

【炒蛋花做法小贴士】
小贴士鸡蛋倒入锅中时,要快速用铲子压碎,不然它不会成型

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