又到贴秋膘的时节咯!不过苏城还是处于秋老虎的气温中,大鱼大肉的进补不太适合,应季的栗子倒是蛮不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】刺参4条,栗子仁150g,猪蹄筋1付 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.食材图。 | |
2.全部食材择洗干净,放入煮锅中焯烫一下,再次冲洗干净。 | |
3.全部食材放入电压力煲内胆中。 | |
4.倒入滚水,水量淹没食材为宜。 | |
5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键。 | |
6.机器工作完毕,断电,揭盖。 | |
7.将汤汁和汤料全部倒入煮锅中。 | |
8.放入栗子仁。 | |
9.盖锅盖,煮至栗子仁熟,加入适量的食盐调味。 | |
10.熄火盛出,即可享用。 |
【刺参猪蹄筋栗子汤做法小贴士】
小贴士没有需要要注意的。 |