| 其实想做白玉菇炒菜的，可是怕炒出来的不好吃，于是采用了白玉菇和黄豆芽烧汤了！虽然样子不是很好看，但是家中的小朋友却是很喜欢喝哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】白玉菇150g，黄豆芽150h，猪肉100g，鸡蛋一个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净的白玉菇 |
 | 2.洗净的黄豆芽 |
 | 3.准备一个鸡蛋 |
 | 4.切好的瘦肉片 |
 | 5.将鸡蛋打碎，将猪肉放进去，这样就不用淀粉了 |
 | 6.烧开水 |
 | 7.将白玉菇下锅 |
 | 8.放入黄豆芽，放入适量的盐 |
 | 9.放入鸡蛋瘦肉，过两分钟就可以装起来了 |
【白玉菇豆芽瘦肉蛋汤做法小贴士】
| 烧汤的猪肉可以不用淀粉，采用鸡蛋代替，这样更营养，肉质更嫩哦！ |
