拌香椿叶

这是香椿最简易的吃法,却也是最地道和最家常的美味。

【食材与调料】
【主料】香椿叶200g,青椒10g
【辅料】香油适量,食盐适量

【制作步骤】
拌香椿叶 1.香椿叶子洗净备用。
拌香椿叶 2.将洗净的香椿叶放在砸蒜器里捣碎备用。
拌香椿叶 3.青椒一个,切碎粒备用。
拌香椿叶 4.将香椿末与辣椒碎放在一起,加入食盐和香油,拌匀即可食用。

【拌香椿叶做法小贴士】
为了保持香椿特有的味道,建议只用盐腌制一下即可食用。

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