枸杞叶是老外婆在门口种的,无公害的蔬菜,做好了连汤都喝光光,呵呵呵 |
【食材与调料】
【主料】枸杞叶300g,瘦肉100g |
【辅料】姜丝适量,蒜末适量,油适量,盐适量,酱油适量,栗米粉适量 |
【制作步骤】
1.摘好的枸杞叶放盆里泡洗一会,方便去掉细沙 | |
2.瘦肉切丝放盐,油,酱油,粟米粉腌好 | |
3.枸杞叶清洗好备用 | |
4.热锅凉油放蒜末爆香 | |
5.放肉丝翻炒变色 | |
6.倒入开水加姜丝下锅 | |
7.等锅里的汤开了倒枸杞叶下锅 | |
8.煮至枸杞叶断生,调入适量的盐就可以上锅了 |
【上汤枸杞叶做法小贴士】
小贴士枸杞叶煮至断生就好了,煮时间长了不好吃 |