今天8號風球,公司提前放我們走。回來的路上我就打算煲湯,到街市、超級市場,買了一盒湯包,一個排骨。回家洗洗,就開始了,順便記錄一下本菜鳥的製作過程,有更好的建議可以留言評論。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
【辅料】水1500ml,盐5g |
【制作步骤】
1.准备材料,清洗一下。霸王花干浸湿。 | |
2.玉米掰开一半,胡萝卜、佛手瓜切块洗淨。 | |
3.蜜枣、南北杏洗淨。 | |
4.放半锅水,放入材料。定时1小时。 | |
5.1小时后,熄火,加盐调味。 |
【霸王花排骨湯做法小贴士】
小贴士1、南北杏(堅果類) 2、我想有一小塊薑會提升排骨的味道…… |