梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能润沛止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个 |
【辅料】冰糖适量,枸杞适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用盐反复搓洗梨皮,再用清水冲洗干净 |
![]() | 2.在4分之1处切下一块 |
![]() | 3.用勺挖去梨核 |
![]() | 4.放入冰糖(应儿子要求,我放了点蜂蜜) |
![]() | 5.用两根牙签固定住 |
![]() | 6.冷水上锅,开锅后蒸30-40分钟 |
![]() | 7.出锅前5分钟放入枸杞 |
![]() | 8.成品图 |
【冰糖蒸雪梨做法小贴士】
小贴士最好放温以后加入蜂蜜,也可以不加。 |
梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能润沛止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 |
【主料】雪梨2个 |
【辅料】冰糖适量,枸杞适量,蜂蜜适量 |
![]() | 1.用盐反复搓洗梨皮,再用清水冲洗干净 |
![]() | 2.在4分之1处切下一块 |
![]() | 3.用勺挖去梨核 |
![]() | 4.放入冰糖(应儿子要求,我放了点蜂蜜) |
![]() | 5.用两根牙签固定住 |
![]() | 6.冷水上锅,开锅后蒸30-40分钟 |
![]() | 7.出锅前5分钟放入枸杞 |
![]() | 8.成品图 |
小贴士最好放温以后加入蜂蜜,也可以不加。 |