自从有了这个电热钣盒,一直在不停的研究它的功能,做各种美食,今天的这个莲子汤用了6小时预约功能,很方便,提前泡好银耳、莲子,上班时预约上,下班回来直接能喝了,煮的火候也不错。银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品,雪梨有润肺止咳的功效,这个汤滋补营养,老人孩子都适合” |
【食材与调料】
【主料】莲子60g,纯净水500g,银耳5g,雪梨100g,冰糖40g |
【辅料】枸杞2g |
【制作步骤】
1.莲子提前浸泡4小时以上 | |
2.银耳提前1-2小时泡发 | |
3.泡好的银耳洗净撕成小朵 | |
4.雪梨去皮切成二三厘米大小的块 | |
5.电热饭盒内胆加入纯净水,把银耳、莲子、雪梨放入,放入冰糖 | |
6.电热饭盒水箱加入到水位线一半的水 | |
7.把装满食材的内胆放入饭盒水箱中,放入洗净的枸杞 | |
8.扣好饭盒盖接通电源,预约按钮按一下,左边数字按扭各按2遍共6下选择6小时预约,按定时键再按右边三个按钮,这样就足预约6小时后煮1小时 | |
9.时间到了自动跳了保温状态,每隔半小时会加热一次 | |
10.熬的汤效果很好哦 |
【冰糖雪梨银耳莲子汤做法小贴士】
小贴士1、雪梨一个小点的差不多100克 2、水箱内的水不要倒多了,内胆会飘浮 3、莲子一定要提前泡软你,不然很难煮烂 4、冰糖的量根据自己喜好调整 |