新认识的广州宝妈你真厉害,要从你那里学更多的煲汤方法分享给大家!冰糖炖柠檬,材料十足炖了十小时,清热润肺,化痰止咳,养颜美容,对小儿百日咳特有效果~[微笑]可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。 请注意:由于柠檬原有的苦涩味,加上冰糖炖制10个小时,所以入口会感觉有苦味和微涩感,转而回甘,但是柠檬能淸热下火,靠的就是这些苦、涩的成分,而且这种入口微涩,转而回甘的感觉,才是卖点,纯天然,无添加。 |
【食材与调料】
【主料】柠檬,冰糖 |
【制作步骤】
1.准备柠檬! | |
2.切片 | |
3.放入炖锅中! | |
4.冰糖放在上面!无需加水! | |
5.微火慢炖!八小时后呈色! | |
6.足足十小时! | |
7.最后冷却后装瓶!保存! |
【冰糖炖柠檬做法小贴士】
小贴士明火炖,所以要选择在白天!沸腾后选择小火! |