| 夏天是少不了汤的，于是我每天都在为做什么汤伤神。 lg说：有什么难的，一个番茄，一个鸡蛋，足矣！也是哈，就这么做了，不过，我还是加了鞭笋，因为鞭笋很鲜美的，哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，番茄1个，鞭笋150g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鞭笋去壳，洗净，切开。 |
 | 2.番茄洗净，切开。 |
 | 3.鸡蛋磕开，打散。 |
 | 4.锅中放水，入鞭笋先煮。 |
 | 5.加入番茄，再煮。 |
 | 6.加点盐，调味。 |
 | 7.最后打入鸡蛋液，水滚开后即可。 |
 | 8.出锅。 |
【鞭笋番茄鸡蛋汤做法小贴士】
| 番茄和鸡蛋都是很容易熟的，所以待鞭笋熟后再加。 |
