白切鸡腿

这款白切鸡腿是白切鸡的延伸版,鸡腿解冻沥干水分。

【食材与调料】

【主料】鸡腿六个
【辅料】姜片,葱段,香油,盐

【制作步骤】
1.用手往鸡腿上均匀抹上一层薄薄的盐,再抹一层香油,将抹好油盐的鸡腿摆好盘,同时放上几片姜。
2.蒸锅水大火烧开后放入鸡腿中火蒸制12分钟,关火焖5分钟出锅,撒上葱段。
3.冷却后就可享用鲜香嫩滑的白切鸡腿了!

【白切鸡腿做法小贴士】

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