板栗米糊

秋天是板栗成熟的季节,一直喜欢吃板栗,刚好看到有卖的,就买了一些,和大米一起打成米糊,香浓好喝…附 味滋味嚼 剥板栗技巧: 1.在板栗身上正反面划上一刀。2.把板栗放锅里,加适量水烧开,烧至板栗开始裂开时熄火.3.稍为凉一些时马上剥皮(在板栗身上划两刀是为了煲好后好剥皮)

【食材与调料】

【主料】大米100g,新鲜大板栗8个,花生30g
【辅料】白糖10g

【制作步骤】
板栗米糊 1.准备新鲜的板栗,用刀切口,然后剥去外壳
板栗米糊 2.去壳之后,用开水烫
板栗米糊 3.剥好的板栗仁洗干净,放进豆浆机。我的看着不是太干净其实是剥完皮放的时间长了,就这几个板栗,我用了半个小时才剥完
板栗米糊 4.准备大米,淘洗干净,放入豆浆机中
板栗米糊 5.花生洗干净放入豆浆机中
板栗米糊 6.豆浆机放适量水,加入一勺白糖
板栗米糊 7.启动米糊功能

【板栗米糊做法小贴士】
小贴士加入花生,增加营养

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张丽花 张丽花
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