炒饭放上芝士进入烤箱烤一下,立马华丽变身,别有一番滋味的说。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,菠萝半个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,火腿肠1个,葱适量,马苏里拉芝士适量 |
【制作步骤】
1.菠萝半个,挖去果肉成果碗 | |
2.挖出的菠萝用盐水泡一泡再洗净 | |
3.火腿肠、菠萝切丁,葱切小段 | |
4.锅里放底油,打入鸡蛋 | |
5.用铲子将鸡蛋快速铲碎 | |
6.加入葱花和火腿肠炒香 | |
7.加入菠萝翻炒均匀 | |
8.淋少量的水,加盐化开 | |
9.倒入米饭,翻炒均匀 | |
10.将炒好的米饭盛入菠萝果碗,均匀地撒上马苏里拉芝士 | |
11.放入烤箱中层,上下火185度烤20分钟,烤至表面呈现金黄色即可 | |
12.出炉 |
【菠萝焗饭做法小贴士】
小贴士1.米饭最好选用隔夜的剩饭,剩米饭水分少,炒的时候粒粒分开不粘连; 2.可以按个人喜好来加入材料。 |