菠萝焗饭

炒饭放上芝士进入烤箱烤一下,立马华丽变身,别有一番滋味的说。

【食材与调料】

【主料】米饭1碗,菠萝半个
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,火腿肠1个,葱适量,马苏里拉芝士适量

【制作步骤】
菠萝焗饭 1.菠萝半个,挖去果肉成果碗
菠萝焗饭 2.挖出的菠萝用盐水泡一泡再洗净
菠萝焗饭 3.火腿肠、菠萝切丁,葱切小段
菠萝焗饭 4.锅里放底油,打入鸡蛋
菠萝焗饭 5.用铲子将鸡蛋快速铲碎
菠萝焗饭 6.加入葱花和火腿肠炒香
菠萝焗饭 7.加入菠萝翻炒均匀
菠萝焗饭 8.淋少量的水,加盐化开
菠萝焗饭 9.倒入米饭,翻炒均匀
菠萝焗饭 10.将炒好的米饭盛入菠萝果碗,均匀地撒上马苏里拉芝士
菠萝焗饭 11.放入烤箱中层,上下火185度烤20分钟,烤至表面呈现金黄色即可
菠萝焗饭 12.出炉

【菠萝焗饭做法小贴士】
小贴士1.米饭最好选用隔夜的剩饭,剩米饭水分少,炒的时候粒粒分开不粘连;
2.可以按个人喜好来加入材料。

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