炒饭放上芝士进入烤箱烤一下,立马华丽变身,别有一番滋味的说。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,菠萝半个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,火腿肠1个,葱适量,马苏里拉芝士适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠萝半个,挖去果肉成果碗 |
![]() | 2.挖出的菠萝用盐水泡一泡再洗净 |
![]() | 3.火腿肠、菠萝切丁,葱切小段 |
![]() | 4.锅里放底油,打入鸡蛋 |
![]() | 5.用铲子将鸡蛋快速铲碎 |
![]() | 6.加入葱花和火腿肠炒香 |
![]() | 7.加入菠萝翻炒均匀 |
![]() | 8.淋少量的水,加盐化开 |
![]() | 9.倒入米饭,翻炒均匀 |
![]() | 10.将炒好的米饭盛入菠萝果碗,均匀地撒上马苏里拉芝士 |
![]() | 11.放入烤箱中层,上下火185度烤20分钟,烤至表面呈现金黄色即可 |
![]() | 12.出炉 |
【菠萝焗饭做法小贴士】
小贴士1.米饭最好选用隔夜的剩饭,剩米饭水分少,炒的时候粒粒分开不粘连; 2.可以按个人喜好来加入材料。 |