菠萝蛋挞

自从败了烤箱就迷上了烤蛋挞,买来的蛋挞皮,自己配蛋挞液就行了,还可以里面加入自己喜欢的水果

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9个,全蛋2个,淡奶油50g,纯牛奶140g
【辅料】炼奶10g,白砂糖30g

【制作步骤】
菠萝蛋挞 1.牛奶中加入白砂糖
菠萝蛋挞 2.加入炼奶,开小火搅拌至糖融化
菠萝蛋挞 3.鸡蛋打入碗中
菠萝蛋挞 4.打散
菠萝蛋挞 5.把鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀
菠萝蛋挞 6.过筛
菠萝蛋挞 7.过筛后的蛋挞液
菠萝蛋挞 8.倒入蛋挞皮中
菠萝蛋挞 9.加入菠萝粒
菠萝蛋挞 10.烤箱预热,中层220度20分钟
菠萝蛋挞 11.烤好了

【菠萝蛋挞做法小贴士】
小贴士原配方是40g糖,喜欢甜的可以多加些

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