现在正是菠萝便宜、又好吃的季节,买了一个快四斤的大菠萝,才出了这么一小盒,真正的真材实料。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.喜欢大果粒的口感,所以没有切的那么碎。开始还是很多的,有小半锅吧!这个我头天晚上在冰箱冷藏里腌了一晚。 | |
2.开始炒制。 | |
3.逐渐开始变粘稠。 | |
4.越炒到最后越少。 | |
5.快出锅之前挤上柠檬汁。 | |
6.出锅,我那么一个大菠萝,就出了这么一小盒。 | |
7.自做的酸奶,果酱的好搭配。 | |
8.这次的酸奶不是太成功,不过跟外面的比起来,不知道浓厚多少倍。 | |
9.全部自制的大果粒酸奶,等孩儿起床吃。 |
【菠萝大果粒做法小贴士】
小贴士没有特别的技巧,小火慢炒就可以了。 |