| 相对水果榨汁来说，直接吃水果的营养摄取效果是更好的。对于高血压患者和日常蔬菜摄入不足的人来说，倒是可以用蔬菜为主、少量水果为辅榨汁，榨汁完成不要过滤直接饮用，可以摄入钾元素和里边的膳食纤维。这样的果蔬汁可以做补充，不能做正餐的完全代替，也就是说，日常三餐还是得经过咀嚼的方式摄入蔬菜。这道果蔬汁，用青瓜为主，再放入包菜丝，水果方面用的菠萝肉（无眼凤梨）、橙子肉，喝起来是青瓜味，很淡很淡的甜味。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜95克，卷心菜30克 |
| 【辅料】冰水350克 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备、称取，菠萝取一块提前放入冷冻室5小时以上，也可以不冷冻直接用。 |
 | 2.冷冻好的菠萝取出，切去皮，切成小块，放盘里备用。 |
 | 3.橙子剥皮，取几瓣，从中间部位剪开，去核，取出橙子肉。 |
 | 4.青瓜刨皮，切片，再切成小块。 |
 | 5.卷心菜剥掉最外面的一层，清洗一下外边，用刨丝器泡成薄薄的。 |
 | 6.把所有食材放入料理杯中，倒入冰过的凉白开。 |
 | 7.料理杯装好在机器上，按住启动键，搅打10-20秒即可，如果喜欢更细腻点，可以再多打一会，制作完成饮用。 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【菠萝橙青瓜果蔬汁做法小贴士】
| 小贴士1、菠萝也可以不冷冻，同样，也可以用凉白开代替冰过的开水。 2、喜欢颗粒感的则可以搅打的时间短一点。 3、果蔬汁做日常补充用，正常三餐的饮食及蔬菜摄入也要保证。 |
