菠萝炒饭

酸甜开胃助消化的菠萝炒饭,菠萝季一定不要错过哦。

【食材与调料】

【主料】菠萝200g,米饭1碗,青椒50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
菠萝炒饭 1.所有的食材都准备好,米饭提前蒸熟,千万不要蒸的软软的那种,炒出来会粘粘的,豌豆提前过水焯一下,去除豆腥味
菠萝炒饭 2.菠萝用二分之一就够了,把果肉用勺挖出来,然后切块用淡盐水泡15分钟左右,胡萝卜和青椒火腿都切小丁备用
菠萝炒饭 3.炒锅里放入食用油,然后放入切好的胡萝卜和青椒火腿丁还有豌豆,煸炒一下
菠萝炒饭 4.加适量的盐调味
菠萝炒饭 5.翻炒之后,把米饭倒进去
菠萝炒饭 6.继续翻炒,使食材均匀的入味
菠萝炒饭 7.最后倒入菠萝丁
菠萝炒饭 8.最后倒入菠萝丁
菠萝炒饭 9.酸甜开胃的菠萝饭就好了,盛到菠萝壳里是不是很漂亮

【菠萝炒饭做法小贴士】
小贴士无

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