酸甜开胃助消化的菠萝炒饭,菠萝季一定不要错过哦。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝200g,米饭1碗,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.所有的食材都准备好,米饭提前蒸熟,千万不要蒸的软软的那种,炒出来会粘粘的,豌豆提前过水焯一下,去除豆腥味 | |
2.菠萝用二分之一就够了,把果肉用勺挖出来,然后切块用淡盐水泡15分钟左右,胡萝卜和青椒火腿都切小丁备用 | |
3.炒锅里放入食用油,然后放入切好的胡萝卜和青椒火腿丁还有豌豆,煸炒一下 | |
4.加适量的盐调味 | |
5.翻炒之后,把米饭倒进去 | |
6.继续翻炒,使食材均匀的入味 | |
7.最后倒入菠萝丁 | |
8.最后倒入菠萝丁 | |
9.酸甜开胃的菠萝饭就好了,盛到菠萝壳里是不是很漂亮 |
【菠萝炒饭做法小贴士】
小贴士无 |