新鲜的食材,原汁原味。牛腩加上八角温补,但是配上白萝卜就中和了。滋补美味。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g,白萝卜1条 |
【辅料】八角4块,辣椒粉10g,指天椒3条,生抽适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.1.先把牛腩用盐,酱油腌制一个小时。然后放到高压锅焖半个小时。 | 2.白萝卜切条。 | |
![]() | 3.把生姜,八角,指天椒等配料切好备用! | |
![]() | 4.牛腩焖好后,倒入砂锅,加入白萝卜还有八角生姜等配料。10分钟后加入生抽继续焖,让它入味,倒入500ml的水,然后小伙炖。差不多好了加入适量的盐再焖10分钟,成品就出来了 【白萝卜牛腩煲做法小贴士】
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