板栗煲大骨,板栗煲大骨的做法 - 阳康菜谱网板栗煲大骨做法大全

孩子长身体阶段，我会经常买点大骨煲汤喝，增加营养，今天加了板栗在里面，更滋补好喝了。

【食材与调料】

【主料】大骨600g，板栗200g

【辅料】盐适量，姜片几片，料酒2勺，红枣几个

【制作步骤】

	1.准备一些大骨洗净。
	2.再准备一包新鲜板栗。
	3.锅加水，放入大骨。
	4.加点料酒，焯水煮一下。
	5.捞出大骨。
	6.汤锅加水，放入大骨。
	7.把板栗和红枣清洗一下。
	8.锅里加点姜片和料酒，再放入红枣和板栗。
	9.盖好，大火煮开。
	10.转中小火慢煲2小时。
	11.盛碗。

【板栗煲大骨做法小贴士】

小贴士1、大骨加料酒焯一下水，可去除血水和异味。
2、煲汤放点姜片和红枣更滋补。

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