半煎炸大虾


【食材与调料】

【主料】沙虾650g
【辅料】盐少许,油100g

【制作步骤】
半煎炸大虾 1.新鲜沙虾洗干净,开背
半煎炸大虾 2.起锅放油,加入沙虾,处于半煎炸状态
半煎炸大虾 3.煎好一面,把虾反过来煎另一面
半煎炸大虾 4.加盐加酱油,盖上锅盖,焖两分钟
半煎炸大虾 5.焖好,装盘。此时虾壳是脆的

【半煎炸大虾做法小贴士】

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