| 松脆的炸银鱼配上清香的薄荷叶，让人一口便尝到水中精灵与大地绿叶的美好配合 |
【食材与调料】
| 【主料】 银鱼 200克 薄荷叶 5克 【辅料】 鸡蛋3个面粉15克盐3克胡椒粉3克油适量 |
【制作步骤】
| 1 鸡蛋打散 |  |
| 2 加入面粉 |  |
| 3 加入盐 |  |
| 4 加入黑胡椒粉 |  |
| 5 调成糊 |  |
| 6 将洗净的银鱼倒入面糊中搅拌均匀 |  |
| 7 薄荷叶洗净沥干水分 |  |
| 8 热锅倒油，烧至四成热，放入薄荷叶过油后捞出 |  |
| 9 待油温升高下入银鱼，炸至金黄色捞出 |  |
| 10 和炸过的薄荷叶拌起来即可 |  |
【薄荷银鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【薄荷银鱼做法小贴士】
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