百合糊

百合的一点苦,如同苦瓜,总是阻挡了很多人对她们的喜爱。我们家的两位同志,就是如此。妈妈煮了百合汤,总是要劝导半天,女儿才肯将就的喝上一两口。这一次,我把它打成糊糊,再冰一下下。果然,多赢得了一些好感~~

【食材与调料】
【主料】百合350g
【辅料】冰糖适量,桂花冰糖粉适量

【制作步骤】
百合糊 1.百合洗净,掰开,撕去里面的衣。
百合糊 2.加水煮开后,转小火。
百合糊 3.煮至酥烂加入冰糖再煮一会儿。
百合糊 4.倒入豆浆机,开米糊模式,打烂。
百合糊 5.放入冰箱冰镇。

【百合糊做法小贴士】
表面的糖粉只是增加美感。

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