北海道香葱排包

香葱排包原来做过,但是这次用的是北海道吐司的做法来做这个排包,撒上足够香的小葱,做好的排包真是葱香四溢,这是昨晚做的,也不顾要减肥的念头了,美美的吃了半个!

【食材与调料】

【主料】高粉250g,奶油60g,豆浆50g,酵母2g,蛋白20g,白砂糖10g,玉米油5g
【辅料】玉米油5g,盐2g,白砂糖30g,酵母1.5g,蛋白20g,香葱适量

【制作步骤】
北海道香葱排包 1.把主料中所有的材料都倒入面包桶内启动和面程序。
北海道香葱排包 2.和成面团就可以,
北海道香葱排包 3.放温暖处发至二倍至二点五倍大。
北海道香葱排包 4.把面团撕成小块,加入辅料中除油以外的所有材料,然后启动和面程序二次。
北海道香葱排包 5.在最后一次加入玉米油至结束醒30分钟。
北海道香葱排包 6.醒好的面团取出排气分成等量的四份醒10分钟。
北海道香葱排包 7.这时候可以做葱馅了,把葱切细加入配方以外的鸡蛋液拌匀(我没有加盐,如果要加盐,等要用的时候再加,以免出水)
北海道香葱排包 8.取一面团如图擀开。
北海道香葱排包 9.撒上葱馅。
北海道香葱排包 10.如图卷起。
北海道香葱排包 11.排入模具内。
北海道香葱排包 12.刷上蛋液,再上面铺上香葱馅。
北海道香葱排包 13.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
北海道香葱排包 14.烤好的面包取出放在烤网上晾温时装入保鲜袋(最好不要学我做好就吃了,胃不好的人会胃不舒服的)

【北海道香葱排包做法小贴士】
小贴士做葱馅时如果加盐,等需要用时再加盐,盐会使葱出水的。

本文来自热心网友【许清芳】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
许清芳 许清芳
加入收藏 (0)
上一篇 05-03
下一篇 05-03

相关推荐

  • 火腿迷你面包

    又松又软又甜,兼有火腿香味

    2025-08-03 10:16:01
    333
  • 迷你椰香北海道

    瞎鼓捣的方子。

    2025-07-31 10:16:01
    193
  • 麦辣鸡腿堡

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】麦辣鸡腿堡这样一个耳熟能详的名字,相信对于我们现在经常出入肯德基这种洋快餐点的消费者来说并不会陌生。 不过,在外面吃的健不健康,卫不卫生,我们就不清楚了,但是现在可以自己动动手,也能做出香辣的鸡腿堡,而且卫生,料好·

    2025-07-25 17:16:02
    288
  • 100%中种北海道牛奶吐

    相信大家都听说过北海道吐司.今天这款圆猪猪的中种作法的真是超好吃.奶香浓郁.吃了一口就根本停不下来阿....

    2025-07-25 05:16:01
    223

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信