杏鲍菇、洋葱和鱿鱼的营养价值都非常高,将三者结合在一起令这道普通的家常菜鲜香度进一步得到了提升,在煎的过程中每种食材渗出的汤汁又互相渗透,美味极了。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼250g |
【辅料】花生油20ml,盐少量,芹菜叶少量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇切厚片改花刀,切十字 | |
2.洋葱和鱿鱼都切圈,用少许盐腌制一下 | |
3.芹菜叶切碎 | |
4.将芹菜叶放入洋葱中 | |
5.拌匀 | |
6.将杏鲍菇放入拌匀静置一会 | |
7.热锅放油 | |
8.将食材一起放入锅中 | |
9.煎至杏鲍菇变金黄色时即可 | |
10.放入盘中,鲜美极了 |
【鲍菇鱿鱼圈做法小贴士】
小贴士小火慢煎 |