家里那位不知道是哪根筋不对,突如其来的嘴馋叫我给他做饼干条。 最后给做了份奶香蔓越莓饼干条。 看他那停不下来的吃相、吃劲...... 心里暖暖的,太走心~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉105g |
【辅料】奶粉15g ,糖粉45g ,蛋液15g ,黄油72g ,蔓越莓干30g |
【制作步骤】
1.成品图 | |
2.黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅 | |
3.分2次倒入蛋液,打发至蓬松 | |
4.将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中 | |
5.搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀 | |
6.用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出 | |
7.撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上 | |
8.放入预热好的烤箱上下火180度,烤15分钟左右 | |
9.成品图 |
【饼干条做法小贴士】
小贴士、 |