| 炎热夏天来一碗水果果冻爽极了 |
【食材与调料】
【主料】山楂200g，枇杷4个，梨150g，蓝莓1盒，茄枝20个 |
| 【辅料】水200ml，糖水450ml，琼脂10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.山楂，梨，枇杷放入碗中，蓝莓洗净，荔枝去皮去核，罐头糖水留下备用 |
 | 3.罐头糖水加适量稀释在加入少许冰糖 |
 | 4.放火上小火煮制冰糖融化关火 |
 | 5.泡软琼脂隔水化开 |
 | 6.各种水果放入模具中振动实 |
 | 7.然后把化开琼脂趁热倒入糖水搅动匀 |
 | 8.倒入水果中莫过水果即可 |
 | 9.然后隔凉水迅速冷却 |
 | 10.凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时 |
 | 11.用刮刀松动一下，倒扣完整脱模，像舞彩缤纷花环一样漂亮 |
 | 12.Q弹水果紧密，甜度适宜非常爽快 |
【缤纷水果果冻做法小贴士】
| 小贴士食材供参考，琼脂称重泡软隔水化开备用，成品完成室温放凉入冰箱冷藏3-4小时即可食用 |
