| 可以在超市买那种去了刺的鳕鱼肉片，更方便。 |
【食材与调料】
| 【辅料】鳕鱼，啤酒，糖，醋，生抽，盐，蒜，姜，葱，尖椒 |
【制作步骤】
| 1.鳕鱼肉洗净切块，加入少许啤酒，醋，生抽腌制半小时。 | |
| 2.锅烧热后倒油，油开后把鱼下入两面煎熟。 | |
| 3.都煎好后把鱼倒入锅内，加入醋，糖，花椒大料，生抽，尖椒，葱姜蒜，啤酒收汁。 | |
| 4.出锅前加一点盐在汤里即可。 |
【北方啤酒鳕鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【北方啤酒鳕鱼做法小贴士】
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