野生小笋很鲜美,加上豆腐是绝配。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐100g,野生小笋100g |
【辅料】小葱10g,盐适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.野生小笋去壳、洗干净、切段。 | |
2.锅中放适量的色拉油,先煎豆腐,要煎至两面微黄。 | |
3.豆腐煎好了以后,加入已经切好的小笋,然后稍稍翻动。 | |
4.加入适量的盐、酱油后煮以小会儿。 |
【小笋煎豆腐做法小贴士】
因为豆腐容易碎,所以翻动时一定要轻轻地,轻轻地。 |
野生小笋很鲜美,加上豆腐是绝配。 |
【主料】豆腐100g,野生小笋100g |
【辅料】小葱10g,盐适量,色拉油适量 |
1.野生小笋去壳、洗干净、切段。 | |
2.锅中放适量的色拉油,先煎豆腐,要煎至两面微黄。 | |
3.豆腐煎好了以后,加入已经切好的小笋,然后稍稍翻动。 | |
4.加入适量的盐、酱油后煮以小会儿。 |
因为豆腐容易碎,所以翻动时一定要轻轻地,轻轻地。 |