【食材与调料】
【主料】白菜500克,五花肉300克,面粉适量 |
【辅料】葱姜蒜植物油盐 |
【制作步骤】
1.一 先和好面,再将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 | |
2.二 将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入五花肉以顺时钟方向搅拌,搅一会加点植物油继续搅拌,这样出来的饺子口感特别好。 | |
3.三 加入葱姜蒜,放入适量盐,搅拌均匀就可以包饺子了。 |
【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
【主料】白菜500克,五花肉300克,面粉适量 |
【辅料】葱姜蒜植物油盐 |
1.一 先和好面,再将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 | |
2.二 将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入五花肉以顺时钟方向搅拌,搅一会加点植物油继续搅拌,这样出来的饺子口感特别好。 | |
3.三 加入葱姜蒜,放入适量盐,搅拌均匀就可以包饺子了。 |