白菜心炒虾

鲜甜的虾搭配嫩甜的白菜心。味道大家应该可想而知了吧。

【食材与调料】

【主料】虾500g,白菜心100g
【辅料】酱油30ml,姜10g

【制作步骤】
白菜心炒虾 1.虾洗净。水里可加入一点盐。
白菜心炒虾 2.用剪刀剪开虾头肚子部分,然后清洗干净。
白菜心炒虾 3.姜切丝。
白菜心炒虾 4.白菜心洗净。
白菜心炒虾 5.切丝。
白菜心炒虾 6.锅内热油下姜丝。
白菜心炒虾 7.下虾和酱油。
白菜心炒虾 8.再加入白菜。下入一点盐。
白菜心炒虾 9.装盘上桌。

【白菜心炒虾做法小贴士】
小贴士白菜丝可以稍微切大一些因为炒熟的白菜会缩水。

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