白菜猪肉馅饼

这个是那天的早餐,头天晚上和上面,本来想做肉包,面没有完全发起来,所以就临时改成馅饼了,平常很少用发面做馅饼呢,白菜馅的发面馅饼,很家常,也很美味

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,大白菜心100g,小麦面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,十三香适量,生抽适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
白菜猪肉馅饼 1.白菜和肉馅,肉馅里加上葱末,清早起来,天还没有太亮呢,灯光底下拍了
白菜猪肉馅饼 2.肉馅加入鸡蛋一个,十三香,盐,生抽
白菜猪肉馅饼 3.搅拌均匀,打入上劲
白菜猪肉馅饼 4.头天晚上,用温水化开发酵粉和的面,现在还没有完全发起来。
白菜猪肉馅饼 5.发面排气,揉长,切成大小差不多的剂子
白菜猪肉馅饼 6.把剂子擀成面皮包上馅
白菜猪肉馅饼 7.和成包子按扁。
白菜猪肉馅饼 8.电饼铛加热刷油,把饼坯放入,烙好一面翻面烙,两面烙好即可。
白菜猪肉馅饼 9.等到太阳出来拍的照,阳光下很漂亮的呢

【白菜猪肉馅饼做法小贴士】
做馅饼,不用发面也很香。

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