很久没吃油豆腐了,妈妈说一般都是过年的时候会烧,今天心血来潮要烧给外公吃,很美味哦 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐16个,白菜4片 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,水适量,猪肉适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁碎 | |
2.白菜剁碎 | |
3.猪肉加上白菜 | |
4.拌匀 | |
5.加入老抽,生抽,盐调味 | |
6.拌好的白菜猪肉馅 | |
7.把肉馅塞入油豆腐中 | |
8.锅中放足量水 | |
9.烧开 | |
10.放入油豆腐 | |
11.盖上锅盖煮 | |
12.差不多熟的时候,可以加适量老抽调色调味 | |
13.烧好的油豆腐 |
【白菜猪肉酿油豆腐做法小贴士】
白菜猪肉馅可以换成别的馅,按个人喜好 |