| 好久没吃鱿鱼了，昨天到超市买了鱿鱼，准备做一道爆炒鱿鱼。鱿鱼很腥，去皮切成段后，必须过过水。要做的事情真多，但是自己喜欢吃。不得不做了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼500g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，花椒适量，小葱10g，青椒50g |
【制作步骤】
 | 1.这就是鱿鱼 |
 | 2.将洗净的鱿鱼去皮然后切成段 |
 | 3.过水后鱿鱼段，缩水了很多 |
 | 4.将佐料和配菜切好备炒 |
 | 5.先将切好的佐料下锅爆一下 |
 | 6.再将洋葱和青椒倒入炒 |
 | 7.最后倒入鱿鱼段和佐料配菜一起翻炒 |
 | 8.大功告成，一盘香喷喷的鱿鱼就出锅了 |
【爆炒鱿鱼做法小贴士】
| 鱿鱼过水烫的时候要加点姜片在里面 |
