白菜虾仁

(非原创仅记录减肥自用)原创作者微博名称:_乔哈哈

【食材与调料】

【主料】白菜250g
【辅料】黑木耳适量,虾仁适量,鸡蛋少许,精盐少许,小葱少许,姜少许,料酒少许,酱油少许

【制作步骤】
白菜虾仁 1.准备材料
白菜虾仁 2.白菜切碎,加入盐,静置待脱水
白菜虾仁 3.虾仁剁碎,加葱姜去味,放料酒,
白菜虾仁 4.木耳切碎,白菜、虾仁搅拌放一起,加入少许酱油调味
白菜虾仁 5.打鸡蛋,加少许盐拌匀,加入少许水淀粉调匀
白菜虾仁 6.锅底放少许油,加蛋液
白菜虾仁 7.蒸10分钟
白菜虾仁 8.出锅蘸调料

【白菜虾仁做法小贴士】
小贴士此馅也可做饺子包子饼馅

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叶慧霞 叶慧霞
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