菠菜土豆汤

菠菜的营养很丰富,味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,吃法多样,是餐桌的常客

【食材与调料】
【主料】菠菜100g,土豆100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 ,鸡精适量

【制作步骤】
菠菜土豆汤 1.菠菜切段焯烫一下就马上出锅
菠菜土豆汤 2.土豆去皮切厚片
菠菜土豆汤 3.锅中放油放一点葱花倒入土 豆片炖
菠菜土豆汤 4.炖到土 豆八成熟的时候加入焯好的菠菜再炖五分钟左右,加入盐和鸡精放入蒜沫即可出锅
菠菜土豆汤 5.下饭的菠菜土豆汤就做好了

【菠菜土豆汤做法小贴士】
焯菠菜的时候 不要焯太长时间不然炖的时候会烂掉

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