| 早吃好、午吃饱、晚吃少。小盆友上学是件挺消耗的事，而且上午在校时间特别长，所以要给他准备点顶饿又营养的东东。可是早晨的时间又特别的宝贵，所以烙个营养饼应该是最实在的吧。这不食材准备好就开动咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，鸡蛋1枚，肉糜50g，面粉2勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋一个，土豆一个，肉糜适量，香葱一束。 |
 | 2.将鸡蛋打散，肉糜放进蛋液搅拌上劲。 |
 | 3.土豆丝、面粉、葱末搁一块。 |
 | 4.加水、盐、胡椒粉调成糊状。 |
 | 5.电饼铛预热、刷油，将面糊倒入、摊平，烤5分钟。 |
 | 6.翻面在烤4分钟。 |
 | 7.拿出来，搁案板上切块。 |
 | 8.装盘，OK. |
【饼铛土豆饼做法小贴士】
| 面糊调稀点，摊的时候摊薄些更好吃。 |
