| 油热倒入白菜炒软，倒入蘑菇，炒俩分钟后，加盐和酱油调味，菜中加水倒入黄豆煮，水快开时下面，等面条软了边搅拌边倒入玉米糊，打入鸡蛋。煮好后淋些许香油，出锅。趁热吃吧 |
【食材与调料】
【主料】白菜，干蘑菇，黄豆，玉米糊，鸡蛋，龙须面 |
| 【辅料】盐，酱油，香油 |
【制作步骤】
 | 1.泡发好的蘑菇 |
 | 2.洗干净的手撕白菜 |
 | 3.泡好的黄豆 |
 | 4.玉米糊 |
 | 5.锅里倒油 |
 | 6.油热后倒入白菜翻炒 |
 | 7.炒至白菜软时加入蘑菇炒2分钟，加盐加酱油 |
 | 8.菜炒好后加水加黄豆 |
 | 9.下面条 |
 | 10.打入鸡蛋，煮好淋香油 |
 | 11.出锅 |
【白菜蘑菇糊涂面做法小贴士】
| 小贴士白菜手撕更好吃。 干香菇温水加白糖泡发去腥味，开水加盐过水。 面条水快开时下锅更好煮。 |
