丝瓜炒肉片

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g,肥肉200g
【辅料】盐适量,蒜末适量,干辣椒少许

【制作步骤】
丝瓜炒肉片 1.丝瓜去皮洗净
丝瓜炒肉片 2.肥肉切片,蒜拍碎,干辣椒切段
丝瓜炒肉片 3.热锅放入肥肉翻炒出油,放入蒜末和干辣椒炒香
丝瓜炒肉片 4.倒入丝瓜翻炒
丝瓜炒肉片 5.放少许盐腌出丝瓜的水分盖盖焖至熟透
丝瓜炒肉片 6.丝瓜熟透后放盐调味即可

【丝瓜炒肉片做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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李若昕 李若昕
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